En dåse sild, løg, brød og æg har man næsten altid i huset, så prøv at tilberede disse stykker salte natmadder! De smager f..... godt så lav rigeligt
Tid: ca 20 min. 4
pers.
# Ingredienser
1 ds. matjessild
(200 g)
½ rødløg
1 dl finthakket
purløg
½ dl cremefraiche
½- ⅓ tsk sort peber
2 hårdkogte æg
4 skiver groft hvidt
brød
purløg
* Fremgangsmåde
1. Hak sildene fint.
Pil og hak rødløget. Hak purløget.
Rør sild, løg,
purløg og cremefraiche sammen. Smag til med sort peber.
2. Skær de hårdkogte
æg i skiver. Stik cirkler ud af brødskiverne med et glas.
3. Læg brødskiverne
på 4 små tallerkener og fordel sildetataren ovenpå.
4. Pynt med ægge
skiver og evt. lidt klippet purløg.
5. Giv øl til og
suppler med en blandet salat.
Tips: I stedet for matjessild kan du bruge
marinerede sild eller løgsild fra glas.
Se alle de bedste opskrifter med Små retter
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
-----------
ooo OÔO ooo -----------