Bagværk Hjemmebag. Arbejdstid: 15 min. Bagetid: ca 15 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer.
# Ingredienser
til Muffins
100 g smør
hvedemel (ca )
1½ tsk bagepulver
sukker (knap ½ dl)
2 dl mælk
2 æg
12 linseforme eller små papirforme
*
Sådan laves Muffins
1. Sæt ovnen på 200 °C.
2. Smelt smørret og lad det svale lidt.
3. Bland mel, bagepulver og sukker i en skål.
Pisk æggene let sammen.
4. Rør først mælk og sammenpisket æg i, så det svalede smør.
Rør dejen sammen.
5. Smør linseforme (papirforme skal ikke smøres).
Fordel dejen i formene og stil dem på en bageplade.
6. Bag på midterste rille i ca 15 min., til muffins'ene er
gyldne og gennembagte.
Tips: ½ dl rosiner/korender eller smuttede, hakkede mandler
kan røres i dejen.
Muffins med skinke:
Udelad sukkeret, tilsæt ½ tsk fint salt og kom et par spsk
kogt skinke, skåret i små terninger (og evt. lidt reven ost) i dejen, straks
før den bages.
Se alle de bedste opskrifter med Muffins
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------