Her får du en nem og hurtig opskrift på hjemmelavet jordbæris. Den bedste Flødeis med jordbær og jordbærsauce som du kan nyde til dessert.
Denne opskrift er en del af Menuforslag 2
4-6 pers.
# Ingredienser
200 g jordbær
85 g sukker (1 dl)
¼ liter piskefløde
2 dl cremefraiche 18 %
Jordbærsauce:
200 g jordbær
3 spsk sukker
Tilbehør: flødeskum
* Tilberedning
Mos eller blend jordbærrene med sukker.
Pisk fløden stiv. og vend cremefraiche og
jordbærmos forsigtigt i flødeskummet.
Hæld Jordbærmassen i en form og dæk den med alufolie.
Frys den ca. 6 timer. Rør 2-3 gange i den undervejs.
Sauce: Mos eller blend jordbærrene med sukker.
Inden servering: Skyl formen i koldt vand.
Løsn isen langs kanten og vend den ud af formen.
Hæld lidt jordbærsauce ned over isen og
server resten til sammen med flødeskummet.
Se alle de bedste opskrifter med Is
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.