Denne sprudlende drink
er sød i smagen med ‘fruity’ friskhed og har den skønneste gyldne farve og
egner sig perfekt som en velkomstdrink. Lækker, enkel og sofistikeret.
# Ingredienser
100 g. sukker
1 lime reven skal og saft
1.5 dl vand
2 cl gin
2-3 passionsfrugtskød
danskvand
mynte
* Tilberedning
For at lave din egen
limesirup, skal du blande sukker, limeskal,
limesaft og vandet i
en gryde og varme det op under omrøring
indtil sukkeret er
helt opløst.
Lad siruppen koge ind
ved middel varme, indtil det har en
‘sirupsagtig’ konsistens.
Tag gryden af varmen
og smag evt til med ekstra limesaft.
Afkøl siruppen før du
laver drinken.
Denne sirup kan du
også bruge som saftevand eller i smoothies.
Skær passionsfrugterne
over, og kom forsigtigt kernerne i glasset.
Hæld gin i glasset og
fyld glasset op med danskvand.
For at opnå den friske
sødme, skal du hælde 2 cl af limesiruppen
forsigtigt i glasset
ved at bruge bagsiden af en ske.
På denne måde lægger
det sig fint i toppen.
Pynt af med lidt
friske mynteblade.
Server drinken med
sugerør og en ske, så ingen slipper for
det lækre
passionsfrugtkød.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.