Spændende pølser med fyld af løg, agurk og ost - med baconsvøb.
Disse skønne pølser kan laves både i ovnen eller på grillen, så dem skal du da
prøve!
Til 4 personer.
Tilberedningstid: 15 min.
# Ingredienser
8-12 tykke
frokostpølser
1 løg
1 stor syltet agurk
1-2 tsk mild sennep
evt. farin
4-6 tykke skiver
mild ost
8-12 skiver bacon
* Tilberedning
1. Skær et snit på
langs af pølserne, men ikke helt igennem.
2. Pil løget og hak
det fint.
Hak også agurken
fint.
Bland det i en skål
og rør det sammen med sennep.
Smag evt. til med
farin.
3. Kom fyldet i
pølserne.
Skær osteskiverne en
gang over på langs og læg en strimmel i hver pølse.
4. Sno en skive
bacon om hver pølse.
Hold den fast med
tandstikker.
5. Grill pølserne i
ovnen (eller over en havegrill) til bacon'en er sprød.
Vend dem en gang eller to.
6. Ristede
pølsebrød, evt. med hvidløgssmør, smager godt til.
I stedet for en
salat kan man give rå grønsager til: radiser, agurkestænger, selleristilke og
små tomater.
Sådan: Sno nu en
skive bacon om hver pølse.
✅ Årets bedste opskrifter fås på
Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1
person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.