Til en hyggelig sammenkomst er det en let og god ide at
servere varme ostestænger og en "salatbar". Bliv populær – anret og
server denne salatbar
# Ingredienser
En salatbar kan være årstidens forskellige grønsager
fintskåret og
anrettet i skåle hver for sig.
Grønsagerne kan fx være majs, rødkål, blomkål, tomater,
rødbeder,
bønnespirer, ærter, ræddiker, julesalat og champignon.
Hertil groft brød og een eller flere dressinger.
Se Dressinger
til årstidens salater eller nedenstående opskrift.
Cremefraiche-dressing
med champignon 4
pers.
3½- dl cremefraiche 18%
6 spsk finthakkede champignon
2 spsk friskhakket persille
½ tsk groft salt
friskkværnet peber.
* Tilberedning
Bland cremefraiche med champignon og persille.
Smag til med salt og peber.
Lad dressingen stå og trække koldt i 1 time og rør den op
inden serveringen.
Se opskrift på Varme ostestænger
Se alle de bedste opskrifter med Salat
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.