Der er mange måder at servere kartofler på, se blot alle vores
opskrifter med kartofler HER.
Råstegte kartofler er blandt de opskrifter der uden tvivl er
skønne
Til 4 personer. 40 minutter
# Ingredienser
1 kg kartoffel, skrubbede og skrællede
½ dl olie
flagesalt og sort peber, friskkværnet
1 tsk timian, tørret
2 spsk parmesan, friskrevet, evt vesterhavsost
* Tilberedning
Skær kartoflerne i grove tern eller skiver og vend dem godt i olie, salt,
peber og timian.
Fordel dem på en bageplade med bagepapir.
Bag dem i en
forvarmet ovn ved 180 °C varmluft i 30-40 minutter.
Vend dem et par gange undervejs.
3-5 minutter før de er helt færdige drysses de med parmesan og
bages færdige.
De er nu klar til servering.
Tips:
Giv dem gerne et lille ekstra drys ost inden servering og
fordel lidt friske krydderurter over.