Denne opskrift på søndagsgryde giver dig en lækker hovedret.
Glæd dig til at sætte tænderne i det møre svinekød - søndagsgryden smager
himmelsk.
(4 pers.)
# Ingredienser
600 g skært svinekød, fx tern af svinemørbrad
1 stort, hakket løg
50 g smør
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
1-2 tsk tørret basilikum eller 1-2 spsk friskhakket
1 ds
tomater (ca. 425 g)
250 g champignon
1½ dl fløde 13 %
Pynt: persille
Tilbehør: løse ris
* Tilberedning
Skær kødet i små terninger.
Brun kød og løg i gyldent smør i en tykbundet gryde.
Tilsæt krydderier og tomater med væde.
Lad retten småkoge 45 min.
Rens champignon og skær dem i skiver.
Bland champignon i kødet og
kog retten videre ca. 15 min til kødet er mørt.
Hæld fløde ved kødet.
Kog saucen godt igennem og smag retten til.
Kan evt. jævnes.
Drys hakket persille over ved serveringen.
Se alle de bedste opskrifter med Skært svinekød
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.