En opskrift på farsruller med bacon stegt på panden. Som
tilbehør kan du servere løse ris og hakket
rødløg, men ristede kartofler og grøn salat er også godt.
Til 4 personer. Tilberedningstid:
ca. 25 min. Stegetid: 8-10 min. Fryseegnet
# Ingredienser:
500 g hakket flæske-
og kalvekød
2 skiver bacon
2 spsk hvedemel
1-1½ dl mælk
1 tsk nellike
½ tsk reven muskatnød
salt, peber
75 g smør el. margarine
* Tilberedning:
1. Klip baconen i smalle
strimler og bland dem med det hakkede kød.
Rør mel og mælk i og
krydr med nellike, muskatnød, salt og peber.
2. Smelt fedtstoffet
gyldent, form farsen til aflange ruller og steg dem i fedtstoffet 8-10 min.
Vend dem ofte under bruningen.
3. Server farsrullerne
med ris og rå, hakket rødløg.
Flûte eller ristede kartofler
er også godt til.
Tips
Panden kan koges af med
lidt bouillon og fløde, der jævnes let og serveres til som sauce.
En god blandet salat
med kartoffelskiver, blegselleri, ærter, majs og peberfrugt er også godt til.
Se alle de bedste opskrifter med Hakket kød
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.