Klassisk amerikansk farsbrød og tomatsauce med basilikum og
oregano. Vildt lækker og nem ret med kogte kartofler og broccoli - meatloaf
with tomato sauce
2 personer. Arbejdstid:
20 min. Bagetid: 40 min. Fryseegnet.
# Ingredienser
1 skive lyst
fiberbrød
250 g hakket oksekød (5-8 %)
1 løg
1 fed hvidløg
1 bæger æggehvide (½
dl)
1 glas tomatsauce
med basilikum og oregano (250 g)
salt og peber
Tilbehør:
250 g kogte
kartofler
250 g broccoli
* Tilberedning
1. Tænd ovnen på 180
°C.
Riv brødet fint og
rør det i kødet sammen med finthakket løg, knust hvidløg, sammenpisket
æggehvide og 1 dl tomatsauce.
2. Form farsen til
et brød og læg det i en lille bradepande foret med bagepapir.
3. Hæld resten af
tomatsaucen over farsbrødet og sæt fadet i ovnen ca 40 min.
4. Server fx med
kogte kartofler og broccoli.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.