Tilbehør Dessert. Arbejdstid: 30 min. Kogetid: 10 min. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. Fryse-egnet. 4 personer.
# Ingredienser
til Æblemos
2 kg æbler, fx Belle de Boskoop
½-1 dl vand
300 g sukker (ca 3½ dl)
*
Sådan laves Æblemos
1. Befri æblerne for stilk og blomst.
Skræl dem og fjern kernehuset og del dem et par gange.
2. Kom æblerne i en tykbundet gryde sammen med så lidt vand
som muligt.
Det skal bare dække bunden. Undgå aluminium af hensyn til
frugtsyren.
Lad æblerne mørne ved svag varme og under låg 10 min.
Rør af og til i æblerne, så de moses uden at brænde på.
3. Smag til med sukker og lad mosen koge igennem under
stadig omrøring.
Tag gryden fra varmen.
Tips: Brug æblemos som fyld i kager.
Sukkermængden er afhængig af, hvor søde æblerne er.
Eller server æblemosen som den er med fløde eller flødeskum
og hakkede mandler som dessert.
Mosen kan tilsættes konserveringsmiddel ifølge anvisningen
på emballagen og opbevares i tæt lukkede glas.
Kan fryses. Holdbarhed: 6 måneder.
Se alle de bedste opskrifter med Æbler
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------