Her er den bedste opskrift på Spaghetti med kødsauce, der er
den danske version af den italienske bolognese. Det er en hverdags ret for hele
familien
4 personer
# Ingredienser
1 stort løg
2 fed hvidløg
1 peberfrugt
1 gulerod
50 g selleri
1 spsk olie
500 g hakket oksekød
2 dl rødvin
1 dåse flåede
tomater
½ dåse koncentreret
tomatpuré
1 tsk basilikum
1 tsk oregano
1 tsk timian
salt og peber
Tilbehør:
friskrevet parmesan
frisk basilikum
* Tilberedning
Hak løg og hvidløg.
Rens grønsagerne og snit dem fint.
Svits løget i olie i
en gryde.
Tilsæt kødet og brun
det ved kraftig varme under omrøring.
Tilsæt grønsagerne
og svits dem.
Hæld rødvin, flående
tomater og tomatpuré i gryden og tilsæt krydderier.
Lad retten simre 30
min med låg på.
Kog spaghettien som
anført på pakken.
Servér spaghetti med
kødsaucen, friskrevet parmesan og frisk basilikum.
Se alle de bedste opskrifter med Spaghetti
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.