Logo

Ærtesuppe med sprød skinke

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Ærtesuppe med sprød skinke

 
Ærtesuppe toppet med sprød serranoskinke. Flot og velsmagende suppe - idé til forretten eller en let omgang aftensmad. Klik her og se opskriften.
2 personer. Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 20 min.

 
# Ingredienser
1 porre eller 1 løg
½ spsk olie
1-2 tsk karry

125 g kartofler, tern
¾ l grønsags- eller hønsebouillon
250 g frosne ærter
80 g serranoskinke eller anden god lufttørret skinke

salt og peber
Tilbehør: 2 skiver fiberbrød

 
* Tilberedning
1. Sauter fintskåret porre eller fintsnittet løg bløde i en gryde med olie og karry.
Vend kartoflerne i og spæd med bouillon.

 
2. Lad suppen simre, til kartoflerne er helt møre - ca 15 min.
Tilsæt ærterne og kog suppen igennem.

 
3. Blend suppen jævn og hæld den tilbage i gryden.
Smag til med salt og peber.


4. Læg skinkeskiverne ud på en bageplade og steg dem sprøde under grillen i ovnen 3-5 min.
Knæk dem i mindre stykker og drys dem over suppen.

 

Se alle de gode opskrifter med Suppe

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.934 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Effektiv reklame - klik her