Disse nemme kyllingefrikadeller er på størrelse med snacks. Når
du først har smagt dem, vil du ikke kunne stoppe. De er også gode i en taco eller
på en ristet bolle.
2-4 portioner. Forberedelsestid:
5 min. Samlet tid: 25 min. Kalorier pr portion: 454
# Ingredienser
450 g hakket kylling (93
% magert)
¾ kop panko brødkrummer
¼ kop hakket frisk koriander
1 stort æg, pisket
3 fed hvidløg, hakket
1 spsk finthakket chipotle chili i adobo sauce, plus 2 tsk sauce
¾ tsk tørret oregano
¾ tsk salt
¼ tsk friskkværnet sort
peber
olie, madlavningsspray
Salsa verde, til servering
* Tilberedning
1. Bland hakket kylling,
panko, koriander, æg, hvidløg, chipotle chili og sauce,
oregano, salt og peber,
i en mellemstor skål, indtil det er godt blandet.
Rul til 2½ cm kugler.
2. Spray en airfryer-kurv
let med oliespray.
Arbejd i hold, arranger
frikadeller i kurven med en afstand på ca. ½ cm fra hinanden.
Steg ved 190 °C, vend et
par gange, indtil ydersiden af frikadellerne er gyldenbrune
og centrene er gennemstegte,
ca. 6 min.
3. Arranger frikadeller
på et fad.
Hæld salsa verde ovenpå
eller server ved siden af til dypning.
Denne mundrette snack er klar på kun 6 min, hvilket gør den til
den nemmeste forret i sidste øjeblik. Smag til med koriander, oregano og en spsk
hakket chipotle chili i adobo sauce, disse frikadeller er pakket med en røget, let
krydret smag.
Denne opskrift er let at variere. Skift kyllinge ud med okse- eller svinekød,
eller tilsæt lidt cayennepeber til varme.
For større frikadeller, form blandingen til 5 cm bolde og steg
omkring 10 til 12 min.
At blande et sammenpisket æg i frikadelleblandingen binder alle
ingredienser sammen.
Se alle de bedste opskrifter
med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------