Satay, satai, satti eller sate på indonesisk og malaysisk
stavemåde, er sydøstasiatiske retter med krydret kød, sat på spid og grillet, serveret med en sauce, fx peanutsauce. Det er fra Indonesien og populært i
Malaysia, Filippinerne, Singapore, Thailand og Brunei.
De tidligste tilberedninger af satay menes at stamme fra
Java-øen, men har spredt sig til næsten overalt i Indonesien, hvor det er
blevet en nationalret.
Se alle de bedste opskrifter med Satay
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------