Salat med rejer, æg, kørvel og valnødder – let opskrift på
en meget lækker salat. Se efter de mest lækre og enkle opskrifter på Kogebog.dk
Tilberedningstid: 15
min. Til 4 personer.
# Ingredienser
200 g pillede rejer
1 icebergsalat
1 rød friséesalat
4 hårdkogte æg
1 spsk dijonsennep
1 spsk rødvinseddike
3 spsk olie
50 g valnødder
2 spsk finthakket
kørvel
salt og friskkværnet
peber
*
Tilberedning
1. Skyl salaten og
skær iceberg en i fine strimler og
del friséesalaten i
små buketter.
Anret på 4 tallerkener.
2. Pil æggene og del
dem i både. Anbring rejer og æg på salaten.
3. Lav en marinade
af sennep, rødvinseddike og olie.
Krydr med salt og
peber før den hældes over portionerne.
4. Drys hakkede
valnødder og finthakket kørvel over.
Se alle de bedste opskrifter med Rejer
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.