Opskrift til lækker Ostetallerken, sammensat af camembert og lidt snittet grønt. Lad dig inspirere og servér spændende mad med Kogebog.dk.
Tilberedningstid: 10 min. Til 1 person: kan udvides til
flere.
# Ingredienser
1 lille camembert
1 lille løg
2 spsk cremefraiche
2 spsk hvidvin
1-2 kviste persille
1 knsp paprika
1 knsp kommen
salt og friskkværnet hvid peber
cayennepeber
1-2 dråber cognac
Til pynt:
salatblade
løgringe
paprika
finthakket persille
* Tilberedning
Læg camemberten i en skål og mos den med en gaffel.
Hak løget fint og kom det ved osten sammen med cremefraiche
og hvidvin.
Hak persillen fint, bland den med de øvrige ingredienser og
rør det hele til en glat masse.
Krydr ostemassen med paprika, kommen, salt, peber og en
anelse cayenne.
Smag til med cognac.
Anret salatbladene på en tallerken, fordel ostemassen
dekorativt ovenpå og
pynt med løgringe, der enten er vendt i paprika eller
finthakket persille.
Se de bedste opskrifter med Mad til 1
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv
selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller
Børnekokke.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.