Kryddernelliker og
ingefær gør, at det næsten dufter af jul under tilberedningen af denne ret. Her
er en virkelig lækker ret med gris, det er altid godt!
Tid: 30 min, heraf 20-25 min i ovnen. 4 pers.
# Ingredienser
700 g hamburgerryg
20 hele nelliker
2-3 spsk honning
1 spsk vineddike
1 tsk stødt ingefær
* Fremgangsmåde
1. Skær et
rudemønster på oversiden af kødet.
2. Stik nelliker i
kødet her og der.
3. Bland honning,
vineddike og ingefær.
4. Læg kødet med
mønsteret opad i et ovnfast fad.
Hæld
honningblandingen over.
5. Steg ved 225 °C i
20-25 min
6. Server
hamburgerryggen varm eller kold med kartoffelsalat eller kartoffelgratin, samt frugt, fx mandarinbåde, vindruer og
ferskenbåde.
Tips: Retten kan tilberedes i mikroovn. Forbered
som ovenfor.
Læg kødet i et egnet
fad. Steg ved 350W i 15 min
Pak kødet ind i
aluminiumsfolie og lad det hvile 5-10 min
Se alle de bedste opskrifter med Svinekød
Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør
Se alle de bedste opskrifter med Brød
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------