Fantastisk hotdog - Der er dømt herremad, når vi serverer grillstegte pølser som hotdogs i pølsebrød med hjemmelavet ketchup, fennikelremoulade, og hvad der
ellers hører sig til.
30 min - 8 stk
# Ingredienser til en fantastisk hotdog:
1 agurk
1 tsk salt
1 tsk sukker
8 pølser
2 løg hvis du vil have rå løg?
8 hjemmebagte pølsebrød
hjemmelavet ketchup
hjemmelavet fennikelremoulade
hjemmelavede ristede løg
agurkesalat
*
Sådan tilbereder du en fantastisk hotdog:
Skær agurken i tynde skiver.
Drys med salt og sukker og kram agurkerne.
Hæld lidt æbleeddike eller lagereddike over. (eller se mormors opskrift nederst)
Grill eller pandesteg pølserne og lun brødene.
Server pølsebrødene med grillstegte pølser, hjemmelavet
ketchup, fennikelremoulade, agurkesalat og ristede løg.
TIPS: Forfald ikke til at servere færdigkøbt, men lav det
hele selv - det er faktisk let og hurtigt - men meget bedre:
Hjemmelavet ketchup
Fennikelremoulade
Hjemmelavede ristede løg
Hjemmebagte pølsebrød
Mormors
agurkesalat