Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Stegetips til god fisk

Stegning er en nem og hurtig tilberedning af fisk. Det giver fisken en lækker og fyldig smag, specielt når den serveres med godt tilbehør.

Steak and kidneypie

Brug lækre dampede grønsager til denne engelske klassiker. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Marineret oksekød på spid og grill

Stegning på spid eller over grill går hurtigt, blot der er tilstrækkelig varme. Men kødet skal være mørt, og derfor er det ofte en god ide at marinere det først

Kalveryg i ingefær-sennep og citrongræs-bouillon

Denne spændende opskrift er en af Kogebog.dk’s klassikere. Kalveryg er nænsomt stegt som vildt på en pande, og serveres med citrongræs-bouillon

Lamme- og spinatcurry

En populær ret fra det indiske køkken, som er let at lave. Retten er delikat krydret og desuden nærende. Denne lækre curry indeholder garam masala og karry

Oksekød i dildsauce- prøv Kogebog.dk først 💘

En gammeldags oksesteg, der har simret i timevis, er altid populær. Med denne delikate dildsauce, bliver det en ganske raffineret ret. Server den snart

Krebinetter med grønsager

Krebinet er oprindeligt en fransk spise, men falder i de fleste danskeres smag. Krebinettens sprøde ydre i kombination med krebinettens saftige, smagfulde indre

Gratin i græsk stil

En lækker og anderledes hovedret, direkte fra ovnen, med smag af Middelhavet, frem for alt Grækenland. Spinat er rig på folinsyre, betakarotin og jern.

Kalvefrikandeau

Opskrift på Kalvefrikandeau: En lækker aftensmad hovedret til 4 personer. Lavet med kalveinderlår, spæk, smør og bouillon. Steges og serveres med en lækker sauce. Kan serveres med kartoffelmos eller smørbrunede kartofler. Kan også serveres kold.

Svinekam, olivenfyldt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Hareryg i flødesauce - Râble de lièvre à la crème

En opskrift på Hareryg i flødesauce, hvor hareryg marineres og steges i ovn. Serveres med sauce lavet af stegesky og fløde. Server med annakartofler og frisk salat. Madlavningstid ca. 25 min.

Oksekød med cashew nødder

Thai oksekød stegt med cashew nødder er typisk thailandsk eller kinesisk wokret som kunne ligne Boeuf à la bourguignonne eller en hurtig oksegryde fra Kogebog.dk

Svinekoteletter, stegte

Af svinekam med eller uden ben. Rimelig pris. Denne udskæring giver tykke saftige koteletter. Se opskriften med svinekoteletter her – det er godt fra Kogebog.dk

Kalveschnitzel naturel

Tynde skiver kalv uden ben kaldes schnitzler. De har navn efter tilberedning og tilbehør. Se Schnitzel florentine, Paprikaschnitzel og Gratineret schnitzel HER

Salsa-fresca-steg

Fra det sydvestlige USA kommer ideen til denne steg, som krydres med chili og tomat. Her er en virkelig lækker ret med roastbeef, det er altid godt! Nem ret!

Svinekød og kompot af tørrede frugter

En lækker ny måde at servere svinekød på. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Lammekølle med tomatsky og timian

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Oksebryst, braiseret

Oksebryst passer stort set sig selv i 3-4 timer. Oksekødet er mørt som smør, og saucen fyldig og cremet, enkel og lige til. Denne opskrift den perfekte sauce

Oksehøjreb og vintergrønsager - bedst på Kogebog.dk 💘

Oksehøjreb er et rigtig godt stykke oksekød! Servér med vintergrønsager og steak sauce. En dejlig gæsteret, når man skal være mange. Se opskriften lige her.

Bøffer med sennepskrydret honningsauce

Det siges ofte, at "det er saucen, der gør bøffen". Og det kan man virkelig sige om denne honningsauce - den er noget ganske særligt.

Stegte kalkunlår

Kalkun er fedtfattig og mindst lige så skøn som kylling. Du finder masser af lækre opskrifter på retter med kalkun hér

Lammekrone med kryddersmør - meilleur sur Kogebog.dk 💘

Provence er kendt for sit solrige klima og sine vidunderlige friske grønsager og krydderurter. Man kan næsten se de timianbevoksede bjergskråninger for sig

Wok med oksekød og hvidløg

Denne hurtige og lette wokret indeholder velsmagende orientalske krydderier og er en usædvanlig lækker ret. Broccoli er en god kilde til A- og C-vitamin.

Friske urter giver den rigtige smag af det thailandske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Kylling a la Kiev

Denne ret er en sovjetisk hotel- og restaurant-klassiker. Vi giver en opskrift på retten, som den kan laves i hjemmekøkkenet og selvom den er lidt mere enkel

Burgere med tandoorikylling

Velduftende krydderier fra det indiske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Se de forskellige udskæringer fx 1. lammebov, 2. lammebryst, 3. lammeryg, 4. lammekoteletter og sadel, 5. lammekølle. Gælder også for får.

Lammenavarin - bedst i Kogebog.dk

Denne ret kunne egentlig blot hedde Navarin, da en navarin simpelthen er en lammegryderet, som hedder navet på fransk, og også indeholder grønsager.

Kalv i karrykål og Kathrineblommekage

Server en vintermenu med saft, kraft og god smag. Kalvekødet er kogt mørt med kål og karry, og desserten er en klassisk Kathrineblommekage med svesker og æble

Culotte, marineret, stegt

En opskrift på marineret culotte, stegt i ovnen. Nem at lave, men høj pris. Kan fryses og serveres til 6 personer. Kræver 12 timers marineretid og 35 minutters stegetid. Serveres med sauce lavet af marinaden.

Ostegratineret svinekotelet

Ost og paprika lægges som et krydret og lækkert låg på en saftig kotelet. En perfekt ret når du vil sætte guldkant på hverdagen.

Skinkeskiver med frugt og nødder

Blandede tørrede frugter - her sveske, æble og abrikos - giver herlig smag til svinekød. Her laver vi et lækkert fad i ovnen, med duften af sennep og ingefær

Mexicansk kylling fra wokken

I det mexicanske køkken indgår chili af alle slags, både som krydderi og som grønsag. Peberfrugt-familien er stor. Der findes 80 forskellige varianter.

Kalvebov med løg og tomatsauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Svinebov med krydderurtefyld

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Caribisk nakkesteg

Ananas, soya, honning, karry og banan - eksotiske ingredienser som her sætter smag på retten. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!

Oksesteg på tomatbund

Server kød og gør det til en god vane en gang imellem at lave noget specielt, fx denne schweiziske bøf. Afpudset, magert, rødt kød indeholder ikke så meget fedt.

Oksegryde med peberfrugt

Overrask familien med en gryde af oksekød og peberfrugt. Den får ekstra smag af sherry og ingefær. Hurtigt let og lækkert

Mørbradgryde med karry og mango

Karry og mango giver kødet i denne gryderet et strejf af Orientens madretter. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt! Retten er nem at lave

Høne med mandler, kinesisk

En opskrift på høne med mandler, kinesisk. Marinade af kinesisk soja, hvidløg og ingefær. Serveres med ris. Middelsvær at lave. Passer til 4 personer.

Svinekam i ovn med krydderurter

Svinekam kommer fra rygstykket. Rimelig pris. Steges hel med krydderurter. Se opskriften med dejlig svinekam med cremet pasta – bedst på Kogebog.dk

Kalvesteg med æbler

En steg med garanti for succes, uanset om det er gæster eller din egen familie, du lyksaliggør med den. Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt 💖

Lammekølle med mozzarella og tomat

Lammekødet serveres her i sit helt rette selskab - med basilikum, løg og tomat og dertil et lækkert fyld med mozzarellaost. Det smager saftsuseme godt.

Sesam-lammesalat

En lækker ret at servere sammen med brød. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Oksegryde fra Dijon

Den franske dijonsennep er en vigtig ingrediens i denne ret. Det er takket være den stærke sennep, at gryden får det lille ekstra pift. Retten er nem og lækker

Bøf med krydderurter

To spændende opskrifter på smagfulde hakkebøffer som er lette og disse lidt anderledes udgaver er med friske krydderurter og med ost og hvidløg...

Gorgonzolafilet

Gorgonzola er en meget vellagret ost, som giver en kraftig, krydret og lækker smag til både kød og sauce. Lyder det ikke godt?

Kalkunschnitzel med ingefær

Det behøver ikke altid at være steg om søndagen: Med spidskål og cherrytomater bliver de enkle kalkunschnitzler til en letvægter til søndagsbrug

Svinekam, braiseret

Svinekam kommer fra rygstykket. Rimelig pris. Steges/braiseres hel med krydderurter. Se opskriften med dejlig svinekam med cremet grønsagssauce

Krydret oksegryde

Denne krydrede oksegryde bliver garanteret en succes. Kød og grønsager simrer sammen i en herlig, krydret sauce. Krydderier fremmer fordøjelsen.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her