Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Kartofler

... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59

Kalvesteg med sherrysauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Stegt kalvefilet med vindruekompot og sherrysauce. En klassiker der aldrig går af mode. Det smager bare forrygende godt. Bliv retro-kok her

Pasta med jordskokker - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Jordskokken kaldes også for Jerusalems artiskok og minder da også - når den er kogt - en del om artiskokken i smagen. Sæson fra september til april.

Smør a la vinaigrette til artiskokker - prøv Kogebog.dk 💘

Vinaigrette er en klassisk, fransk dressing, der består af olie, eddike, dijonsennep, salt og peber. Denne er en kold sauce til dampede grønsager og fisk.

Hornfisk med radisesalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Hornfisken er en af vore lækre spisefisk. Den har et meget karakteristisk udseende med sin lange krop og spidse "næb". Benene er grønne og der er mange

Marineret kalvelever - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Balsamicoeddiken stammer oprindeligt fra egnen omkring Modena i Italien. Balsamicoeddike har i modsætning til andre eddiker en lidt sødlig smag.

Kyllingeragout - prøv Kogebog.dk i dag 💘

En god gryde kyllingeragout er altid lækkert, og i denne opskrift er retten serveret med løg, haricots verts og gulerødder, der gør den en tand sundere.

Boller med oliven og feta - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her finder du det største udvalg af gode opskrifter på forskellige boller, som er nemme og lækre. Find din nye yndlings opskrift på boller her

Kold farseret kalkun - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Farseret kalkun var mormors juletradition. Det her er den rette opskrift Med en farseret kalkun, er der mad til mange - og så smager den også godt kold.

Græsk farsbrød og agurkesalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Farsbrød med både svinekød, lammekød og feta. Let opskrift på skønt farsbrød med tilbehør af agurkesalat. En rigtig familie-livret. Se opskriften her.

Moussaka - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Denne dejlige moussaka med krydret oksekød, aubergine og en lækker bechamelsauce med rasp på toppen er grækernes svar på den italienske lasagne.

Foreller i ovn - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Foreller eller ørred, er en delikat spisefisk, og et sikkert valg til ovn og grill. Her får du opskriften på lækre ovnbagte foreller med krydderurter

Smørstegt persille - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Persille er en flot og frodig krydderurt, og blandt de mest anvendte europæisk mad. Den friske smag gør den velegnet til alt fra pesto og saucer til stege og garnering.

Dressinger og kolde saucer - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her finder du de bedste opskrifter på dressinger. Du finder opskrifter på dip, kolde saucer og dressinger til både hverdag og fest.

Foreller kogt i ovn - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Servér de ovnbagte foreller sammen med Hollandaisesauce eller Flødesennepssauce og du får en enkel og super delikat ret! Steg dem i ovnen i ca 20 min.

Rødspættefileter med remouladesauce - prøv Kogebog.dk i dag

En frisk og nystegt fiskefilet med hjemmelavet remouladesauce og så lidt salat med ærter ved siden af. En opskrift på rødspættefilet der simpelthen er god. 💘

Hamburgerryg med spidskål - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Hamburgerryg er en udskæring af gris, der er saltet og røget. Udskæringen er af svinekam. Hamburgerryg koges og kan serveres som varm ret

Nakkekam med grønsagspuré - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Braiseret nakkekam med masser af smag, bl.a. fra timian og grønsager. Dertil skøn grønsagspuré med porre, selleri, og gulerod. Se opskriften her.

Hjerter med stegte æbler - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Stegte hjerter med persille, flødesauce og stegte æbler. Det et er rigtig mormormad og så er det sund og billig mad med dejlig mange smagsoplevelser.

Dobbeltbagte ostesouffleer - bedst på Kogebog.dk 💘

Virkelig nemme souffleer. Bag dem første gang dagen før, og anden gang mens dine gæster ser beundrende til. Det kan ikke gå galt.

Cornish pasties - bedst på Kogebog.dk 💘

De kunne indeholde kød og grønsager i den ene ende og fx æblemos i den anden. På den måde var der både hovedret og dessert i et.

Dip og kolde saucer - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Disse enkle opskrifter kan anvendes som dip, dressing til salat eller kold sauce til forskellige retter. Prøv dem der passer til din smag – udvalget er stort

Ovndampet torsk med sennepssauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Den bedste opskrift på en skøn klassisk servering af delikatessen, kogt torsk. Saucen giver et godt modspil til den sarte smag af torsk og marinerede rødbeder.

Forretter - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Man kan servere en forret, fordi hovedretten ikke er så fyldig, eller fordi det er en festmiddag, hvor det nu engang hører sig til med flere retter

Kalvekoteletter med bagte rødløg - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Kalvekotelet er en af de populære udskæringer blandt danskerne. Her er den bedste opskrift med gode og nemme råd, hvis du gerne vil have en perfekt middag

Kalvefrikassé - prøv Kogebog.dk i dag 💘

God gammeldags kalvefrikassé med fyldig sauce, som du kan tilpasse efter sæsonens udbud af grønsager og urter. Se den bedste opskrift her!

Sprængt kalkunbryst med grøn sauce - prøv Kogebog.dk i dag💘

Sprængt kalkun bliver kogt i en lage af sukker og salt, og det giver kødet masser af smag. Servér med en grøn sauce med gulerod broccoli eller bønner

Ovnstegte rødspætter med fløde-oste-sauce - prøv Kogebog.dk

Den bedste opskrift på skøn og lækker rødspætte i ovn. Sauvignon Blanc passer godt til denne populære klassiker - Prøv opskriften her! 💘

Parisiske gnocchi - meilleur sur Kogebog.dk 💘

I Italien fremstilles gnocchi af kartofler og mel, men denne franske udgave er meget luftigere; den laves i stedet af en afbagt dej.

Stegesauce - alle elsker de gode sauce fra Kogebog.dk 💘

Denne opskrift kan anvendes til stegt kød, som fx bøf eller kylling. Her har vi valgt at vise den med kalvesteg, ovnristede kartofler og Yorkshire pudding.

Nachos med salsa

En lækker lille ret som falder i smag hos både gammel og ung. Sæt gerne en ekstra skål med salsa på bordet. Dejligt, sundt og få kalorier.

Grøn forårssalat II

Krydrede urter og en yoghurt-dressing gør denne salat til en smagsoplevelse for alle, også dem som tænker på figuren. Hurtigt let og lækkert

Nyd den herlige friske smag i denne salat, som er fyldt med grillet ost og får smag af en urte- og hvidløgsvinaigrette.

En salat med asiatiske ingredienser som er let at tilberede og som indeholder mange friske smagsnuancer. Server gerne grillet kød til salaten.

Marineret oksemørbrad

Forkæl jeres gæster med denne lækre kødret - møre skiver af oksemørbrad i en god marinade. Kødet egner sig fint til at grille. Hurtigt let og lækkert

Uanset om den steges på havegrillen eller på en grillpande, bliver denne møre bøf noget helt specielt. Løg og ananas hører til.

Oksegryde med tomater

Til denne fine ret bruger vi mange tomater. Næste gang tomaterne er på tilbud, er det på tide at lave den.

Bøf med parmesan

På bare en halv time laver du denne lækre bøf med urtewokkede løg og frisk parmesanost.

Flot pynt af chokolade

Tips og idéer til din festkage. Ikke mindst når du laver lagkager er der rig mulighed for at dekorere kagen, så den ser helt fortryllende ud. Følg enkle forslag

Kyllingesalat med nødder

Saftige mandariner, grønsager og mørt kyllingekød bliver her en meget lækker og desuden sund kyllingesalat.

Oksefilet med kryddersmør

Kød for feinschmeckere! Smager som en drøm - velstegt, let krydret og serveret med lækkert kryddersmør. Fileten er altid mager og mør

Oksegryde med peberfrugt

Overrask familien med en gryde af oksekød og peberfrugt. Den får ekstra smag af sherry og ingefær. Hurtigt let og lækkert

Soyamarineret hjortesteg

En marinade kan løfte smagen frem på en fantastisk måde. Her marineres en herlig hjortesteg med soya, hvidløg og ingefær.

Ungarsk kalvegullasch

Sådan smager gullasch, når den er bedst. Mørt kalvekød og masser af peberfrugter giver det rette ungarske præg. Kalvekød er magert og letfordøjeligt.

Vild pølsegryde

Den populære røgede medister blandes her med svampe og gulerødder, til en rigtig lækker efterårsgryde med en let smag af vildt. Vælg gerne en mager pølse.

Kylling som i Normandiet

Æblernes sødme giver denne kyllingeret fra Normandiet et specielt touch. Server den med nudler eller stegte kartoffelbåde. Æbler er en god C-vitaminkilde.

En enkel kyllingeret med smag af Middelhavet. Den smager lige godt året rundt. Kylling er mager og proteinrig mad. Hurtigt, let og lækkert

Laks på grønsagsleje

En let og populær ret som gør det muligt for dig at sidde med ved bordet og ikke stå i køkkenet under hele middagen.

Fisk med tomat i folie

Let, hurtigt. og delikat. Fisk i folie med tomater og kapers er det helt rigtige for kaloriebevidste feinschmeckere. Disse nemme pakker er også gode på grillen

Kylling i chili

Mør kylling i hed marinade - en sammensætning som harmonerer perfekt. En spændende opskrift som må prøves. Hurtigt, let og lækkert

Sprød ovnkylling

En enkel ovnkylling, som er meget sprød og har en udsøgt smag. En ret som passer fint sammen med bagte kartofler. En god ret at tage med sig til frokost

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59

... 50 51 52 53 54 55 56 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her