Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ...

Ovnkogt laksefilet med citronsauce

Denne lækre laks koger du med fordel i ovnens bradepande. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Marinerede fiskespid med melonsalat

Sæt gerne citronskiver på fiskespiddene, som vi har gjort her. De bliver meget lækre efter grillning. Her er en virkelig lækker ret med grill, ret nemt og lækkert

Teriyakisauce er en krydret soyablanding, som giver god smag til saucer, dressinger eller gryderetter - du kan også anvende den i en marinade.

Laks-og roquefortpaté

En rigtig luksusret som kan tilberedes af billig frossen laks, men som alligevel giver fuld valuta på en buffet. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu!

Gratineret hummer med to slags fyld

I Belgien serveres fantastiske hummertallerkener, ofte med flere krydringer og saucer. "Parisienne" - fyldet er et udsøgt kulinarisk minde fra Bruxelles.

Traktørens søtunge

Med søtunge bliver dette en rigtig luksusret. Den passer bedst til lidt mindre selskaber på fire til seks personer. Det smager saftsuseme godt.

Citronspækket sandart

Sandarten er bedst forår og efterår, og skal helst veje 1-2 kg. Her helstegt i ovnen, med et lækkert fyld af citron, rejer, dild og persille, bliver den til en rigtig fest-ret!

Gyldent fiskefad med mandler

Denne mildt cremede fiskeret med smag af safran indeholder få ingredienser og tilberedes i et fad. Enklere kan det næppe være, men resultatet er en fest-ret

Indbagt gravad laks med chantillysauce

Laks, rejer og dild indbagt i en sprød pakke med en lækker cremet sauce, er en glimrende fest-ret! Her er en virkelig lækker ret med laks, der er god netop nu!

Hjulkrone - info

I føljetonen om spiselige blomster er turen nu kommet til Hjulkrone, en plante mange ikke rigtig kender og en plante mange ikke har smagt endnu

Fyldte peberfrugter

Champignon, skorzonerrødder, tomat og peberfrugt smager skønt sammen, og denne opskrift på fyldte peberfrugter er både nem og ret hurtig at lave

Vinaigrette dressing, som er ganske simpel at lave, er en mild dressing som er perfekt til salater. Prøv fx dressing til grøn salat eller tomatsalat - i dag

Lammeryg med tzatziki og citronsorbet med sprøde kager

Vi lægger ud med en pragtfuld menu med lammeryg - den fineste udskæring på et lam. Desserten er en forfriskende syrlig og let bitter citronsorbet

Landpaté, fransk, grov

Prøv denne opskrift på paté de campagne - en klassisk fransk landpaté, der smager skønt på godt brød. Dejlig til frokostbordet eller som forret. Til 6 personer

Pissaladière - Løgtærte fra Provence

Pissaladière er en kulinarisk specialitet med oprindelse i Ligurien, nu også typisk i det sydøstlige Frankrig og Danmark. Det sammenlignes ofte med pizza

Pirog med kødfyld

Piroggerne fyldes med oksekød, løg og tomater. De smager både fantastisk lune og kolde, lav dem til aftensmad, frokost eller madpakken. Kan fryses

Olie-eddike dressing

Olie-eddike dressing, som er ganske simpel at lave, er en mild dressing som er perfekt til salater. Prøv fx dressing til grøn salat eller tomatsalat

Mayonnaise er en creme af blandt andet æggeblommer, som har et utal af anvendelsesmuligheder. Prøv mayonnaise i dag - det er ret nemt

Mos, saft og chutneyer er kun få eksempler på æblers anvendelse. Se lidt information om de forskellige æbler her på Kogebog.dk - vi har det hele

ukrainsk salat med æg

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Porre-kartoffelfad

God ovnret - enkelt og godt. En lækker og nem ret i fad, der blandt andet indeholder kartofler, porre, skinke og bacon. Saucen laves med fløde.

Rejesalat - dejlig salat-opskrift

Opskrift på en lækker rejesalat med rejer, frisk dild og asparges. En enkel og lækker rejesalat med chili-tomat sauce. Server som appetizer med et glas bobler.

Fransk tunterrine

Med en lækker terrine i køleskabet har du altid pålæg i huset. Her byder vi på en fyldig tunterrine med svampe og oliven. Den er krydret med hakket dild.

Fra det fjerne østen kommer mange spændende retter, som kan tilberedes ved bordet. Saté eller Satay er indonesiske, marinerede grillspid. Værd at prøve

Tun er billig mad, som med lidt umage kan blive til rigtige luxusretter - som her i en lækker mousse. Her er en tunmousse-opskrift, der er perfekt som forret

Bagte kartofler med bacon

Her byder vi på bagte kartofler med fyld af sprødstegt bacon og avocado, krydret med estragon. Purløg pynter toppen - kan også serveres som forret

Mexicanske moyetter

Prøv engang denne usædvanlige ret, som umiddelbart virker meget indviklet, den er hurtigt lavet med bønner på dåse. En god og billig ret som varm "mellemmad".

Butterdejskurve med svampe

Bag stykker af butterdej lagt over portionsforme, får du smukke kurve at fylde. Et rigtig fristende fyld er denne cremede variant lavet med svampe og persille.

Crostini med tun

"Crostini" kan være alt fra en lille mundsmag i form af en ristet baguetteskive med noget godt på, til en hel ret med meget pålæg og salat.

Lagune kyllingesalat

Kyllingesalat er enhver salat med kylling som hovedbestanddel. Denne kyllingesalat med æbler druer, selleri, mandler og kastanjer smager vildt lækkert

Sprød zucchinibåndsalat

Prøv denne supernemme dampede zucchini/squash-salat, der er frisk, sprød og cremet på samme tid! Servér som tilbehør til fx grillmad eller som tilbehør til bøf

Røget fisk er godt

Det er ikke uden grund at røget fisk er så populært. Det er nem mad med mange variations-muligheder - og desuden er det billigt

Velsmagende gulerodstændstikker

Flot og nemt gulerodstilbehør med majroe, timian og forårsløgtoppe. Let og lækkert tilbehør til frokosten eller som salat til aftensmaden. Klik her og se opskriften.

Spinat med mandarin

Denne salat vil være et friskt indslag til frokosten eller aftensmaden. Eller bare på en mørk vinteraften. Passer til sådan cirka alt mad - ren Skipper Skræk

En let opskrift på en lækker klassisk cæsar salat. Salaten består af sprød salat der er vendt i en lækker cæsar dressing med sprødstegt brødtern, parmesan og...

Kan du lide danablu, så vil du elske denne enkle men raffinerede salat. En skål frisk og sprød salat suppleret med stærke farver fra tomater og grøn salat

Pizza med jordskokker og spinat

En lidt anderledes pizza med lækkert og mættende fyld. Du kan erstatte bacon med stegte champignon, hvis du vil holde dagen grøn

Kold lakse-lasagne med krydderost

Nem opskrift på den bedste lakse-lasagne med ricotta, kaviar og røget laks — det er ren luksus! 💘 Servér med grøn salat, og nyd gerne et glas kold hvidvin til

Pasta med kyllingelever

Denne pastaret med hvidløgsduftende kyllingelever pifter du op med en heftig mexicansk sauce. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Italiensk makaronifad

Tomater og basilikum giver denne rygende varme ret sit umiskendelige præg af Italien. At den desuden er mættende og velsmagende, gør vel ikke sagen ringere.

Nem pasta al forno

En pastaret med hvidløg som du laver i ovnen, "al forno". Brug helst frisk basilikum - den giver mest smag. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter

Pastagratin med porre og pølse

Denne pastagratin med røget pølse og porre er en variant af den klassiske makaronigratin. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Pastagratin med mørbrad

En rigtig gæsteret med mørbrad under en hvidløgsduftende, cremet gratinsauce. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Cannelloni med tomatsauce

Pastaruller fyldt med skinke og gratinerede i en krydret tomatsauce. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu! Ret nemt og lækkert

Risotto med blandede svampe

Italiensk risotto findes i mange varianter. Fælles for dem alle er at risene koges i bouillon. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!

Cannelloni med laksefyld

En herlig gratin hvor pastaen får selskab af laks, ost og spinat. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu! Ret nemt og lækkert

Tagliatelle citron

Citronmelissen er ikke til at komme udenom i denne ret, for det er den, der giver en så fin smag på saucen og det smager saftsuseme godt, pasta hitter netop nu!

Ris- og ostesoufflé

Roquefortosten, som har en kraftig og stærk smag, gør denne ret til en smagsoplevelse. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!

For den som har krydderurter i haven, bliver denne ret billigere - men en sikker træffer! Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Ved at anvende to forskellige sorter svampe i saucerne, giver man denne lasagne ekstra god smag. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 36 37 38 39 40 41

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her