Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Salater

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Pesto alla Genovese

Den klassiske opskrift på pesto alla Genovese er som navnet antyder fra byen Genova, hovedstad i Ligurien i Norditalien. Smager fantastisk - let at lave

Bønnesalat med crostini

Salat af grønne bønner, kidney- og voksbønner. Her får du en skøn opskrift på bønnesalat med en skøn smag - masser grønt, sprødt og knas - få opskriften her 🔴

Kartoffelsalat med rejer

I nogle egne af Tyskland spiser man pølser og kartoffelsalat juleaften. Denne kartoffelsalat kan alle bruge som en festlig forret

Sømandsbøf på flere måder

Sømandsbøf lavet med okseinderlår, løg og kartoffel lagt i lag og bagt i ovnen med øl og bouillon og serveret med tomatsalat. Klassisk ret. Se opskriften her

Linser, bønner, ærter info

Tørrede bælgfrugter som ærter og bønner, har man anset for billig mad, med lang tilberedningstid og begrænset anvendelse. Men nu findes der masser af gode retter

Chutney og syltet tilbehør

9 forslag og opskrifter på syltede grønsager - det er super nemt og så velsmagende. Vi danskere har en rig tradition for at spise syltede grønsager til maden

Til skaldyrene regnes hummer, krebs, krabbe, rejer, muslinger, østers og snegle. Alle kan fås året rundt, enten friske, frosne eller på dåse, og ofte til gode priser

Værd at vide om ost

Oste er stor og meget varieret, men grundlaget for de fleste oste er ens - nemlig mælk. Det er den videre forarbejdning af mælken der giver dem deres særpræg.

Italiensk kogekunst

I det sidste årti er den italienske kogekunst gået fra at være det sædvanlige spaghetti og kødboller, til at være en favorit i de amerikanske og danske køkkener

Estragoneddike opskrift med friske estragonblade og hvid vineddike. Let at lave og velegnet til marinader og salater. Trækkes i mindst 14 dage for optimal smag.

Frølår, stegte

Opskrift på stegte frølår. Forret - Frokost. Nem at lave, men høj pris. Steg frosne frølår med mel, salt og peber i smør. Server med ris, flute eller salat. Tips til variationer. Frølår kan også frituresteges. Frølår fås kun frosne i Danmark. Også røgede frølår i olie på dåse.

Agurkesalat, græsk - Tzaziki

En opskrift på lækker Tzaziki lavet med yoghurt, agurk og hvidløg. Nem og billig at lave. Perfekt til forretter eller som tilbehør til fisk eller lammekød. Kan også bruges i brødbagning. Bon appétit! 🍴

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på lækre nøddetoppe. Nem at lave med en arbejdstid på 25 min og 8 min bagetid. Ingredienser inkluderer nøddekerner, smør, sukker og hvedemel. Perfekt til frugtdesserter!

Linse-ostepostej

Opskrift på Linse-ostepostej: En lækker og nem hovedret eller frokostret lavet med linser, løg, ost og krydderier. Postejen bages i ovnen og kan serveres lun eller afkølet. Fryse-egnet og nem at lave. Passer til 4 som hovedret eller 6 som frokostret.

Makrel, røget og ristet

En let og lækker opskrift på røget og ristet makrel. Server med spinat, løg, kapers og cremefraiche. Kan også bruges i salater. Let at lave på kun 20 minutter. Passer til 4 personer.

Tahina med persille

Opskrift på Tahina med persille. Nem og billig opskrift til 4 personer. Ingredienser: Tahina, vand, hvidløg, persille, citron, salt og peber. Nem at lave på 15 min. Server med marinerede grønsager.

Opskrift på Tahinasalat: En lækker salat med tahina, blegselleri, forårsløg og persille. Nemt at lave på kun 20 min. Perfekt til mezébord med marinerede grønsager. Smag til med citronsaft, mynte, salt og peber.

Thousand Island Dressing - let og godt

Opskrift på Thousand Island Dressing med mayonnaise, cremefraiche, hvidløg, tomatpuré, tabascosauce, paprika, citronsaft, salt og peber. Nem at lave på 15 minutter til 4 personer. Velegnet til salater og skaldyrsretter. Kan tilpasses med æg, peberfrugt og worcestershiresauce.

Stenbider, røget

En let og hurtig opskrift på røget stenbider til frokost. Server fisken på salatblade med citron og karse, og nyd med rugbrød og smør. Opskriften er til 4 personer og tager kun 10 min at lave. Tilbehør kan være peber og oliven.

En opskrift på en lækker vandmelonsalat med forskellige frugter og portvin. Serveres i en udhulet vandmelon og kan varieres med forskellige frugter. Let at lave og perfekt som dessert til 6 personer.

Sildesalat, grov

Opskrift på Sildesalat, grov. Nem frokostret til 4 personer på 30 min. Ingredienser: sildefilet, løg, æble, agurk, kartofler, rødbede, æg. Dressing med mayonnaise, agurkelage, rødbedelage. Server med hårdkogt æg og dild.

Solsikke - Helianthus annuus

En opskrift på solsikker med information om plantens oprindelse, brug af solsikkefrø og solsikkeolie. Opskriften inkluderer også tips til at tørre solsikkeblomsterhoveder og anvendelsen af solsikkefrø i madlavning.

Rejer i god form - Potted shrimps

Opskrift på forret med Rejer i god form - Potted shrimps. Nem at lave med kogte rejer, smør og krydderier. Afkøles i portionsforme og serveres med salatblade og citron. Tip: Server med ristet brød eller dip. Kan også krydres med karry og dild.

Opskrift på hvidkål med anvendelsesmuligheder og opbevaringstips. Hvidkål kan spises rå, kogt, dampet, gratineret m.m. Holdbar i køleskabet i uger og kan fryses op til 1 år. Få inspiration til opskrifter med hvidkål.

Hvidløgsdressing let og godt

En let og lækker opskrift på hjemmelavet hvidløgsdressing. Kun 10 minutters arbejdstid og lav pris. Perfekt til blandet grøn salat eller kold kartoffelsalat. Kan tilpasses med friske krydderurter. Find flere opskrifter på vores side.

Citroner med tunfiskesalat

Citroner med tunfiskesalat er en let og velsmagende forret. Citronerne udhules og fyldes med en lækker blanding af tunfisk, æggeblommer, mayonnaise og yoghurt. Pynt med kapers og rød peber for ekstra smag og server køligt. En skøn ret til 4 personer.

Opskrift på helstegt lam til grillen. Stegetid: 5-5½ time. Middelsvær at lave. Høj pris. Ingredienser og trin-for-trin vejledning til en lækker hovedret til ca 20 personer. Server med en grøn salat og nyd den hyggelige spidstegning med gæsterne.

En let og lækker opskrift på Lakserøræg, perfekt til forret eller frokost. Lavet med fersk røget laks, æg, fløde og krydderier. Serveres på ristet brød med salatblade og dild eller purløg. Kan også laves med lakserester. Husk at lave det lige før servering for bedst resultat.

Opskrift på æg, kinesiske. Nem forret til 4 personer. Æggene koges i te og krydderier, trækker og serveres med sojasauce. Smukt og velsmagende.

Grønsagsfad med yoghurt

Opskrift på Grønsagsfad med yoghurt. Lavet med dampede blomkål, broccoli og salatagurk, overhældt med yoghurt dressing. Let at lave og serveres som forret eller frokost. Kan tilberedes i mikroovn. Garnér med friske dildkviste. Perfekt til 4 personer.

Skvalderkål - Aegopodium podagraria

Opskrift på skvalderkål: En udbredt ukrudtsplante med hvide blomsterskærme. Brug de friske skud i køkkenet, dampet, hakket eller i suppe. Høst skvalderkål hele sæsonen og brug dem kolde i salater eller varme i retter som frikadeller og tærter.

Cordon Bleu - let og godt

Opskrift på Cordon Bleu: Skiver af kalveklump fyldt med skinke og ost, stegt i smør. Serveres med brasede kartofler og grøn salat. Nem og lækker aftensmad.

Coleslaw med æble

En opskrift på coleslaw med frisk kål, gulerødder og æble. Dressing af mayonnaise, cremefraiche og hvidvinseddike. Nem og billig at lave til 4-6 personer. Skal trække i 2-3 timer. Perfekt som tilbehør til grillmad.

Opskrift på let og lækker tunfiskesalat. Perfekt til forret. Måltidet er billigt og nemt at lave til 4 personer. Mayonnaise, fløde, tunfisk og krydderier blandes og serveres med løgringe og tomatskiver. Server med brød og smilende æg.

Tunfiskesauce, kold

Opskrift på hjemmelavet tunfiskesauce med cremefraiche, sardeller, kapers og citronsaft. Nem at lave på kun 15 minutter og til lav pris. Perfekt til pastaretter eller som dyppelse. Tunfiskemayonnaise kan også laves og bruges som fyld eller til kold kylling.

Opskrift på stegt fasanbryst med hvidkål og gulerod. Fasanbryst steges med løg, kål, gulerod og krydderier, simrer i bouillon og serveres med kartofler. Tilbehør kan være rødkålssalat. Find flere opskrifter på vildt og tilbehør.

Indbagt farsbrød er saftig krydret fars i sprød butterdej. Indbagt farsbrød er hverdagsudgaven af klassikeren indbagt mørbrad.

Karljohan svampe, ristede

En let opskrift på ristede Karljohan svampe med løg og persille. Server som tilbehør til frokost. Nem og hurtig at lave til 4 personer. Kan også bruges i salat med valnødder og purløg. Tips: Prøv at smagsætte med basilikum eller paprika.

Champignonsalat i tofu

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Fjerkrælever, stegt

Opskrift på stegt fjerkrælever. Tilberedningstid: 10 min. Stegetid: ca. 4 min. Ingredienser: fjerkrælever, smør, salt, peber, tilbehør. Steg leverne på panden og server med brød. Tips: Anret med strimlet salat, svampe og valnødder. Server med cornichons og saltagurker.

Kikærter, kogte

Opskrift på kogte kikærter. Nem, billig og mikroovn-venlig. Til 4 personer. Udblød i 8 timer, kog i 1 time med løg og krydderier. Kan fryses.

Hamburger-tatar

Opskrift på hurtig og nem Hamburger-tatar til frokost. Rå hamburgerryg i tern med æggeblomme, løg, persille og kapers på rugbrødsskiver. Kan serveres med pickles. Tilføj sennep for ekstra smag. Server til 4 personer.

Savoykål - Brassica oleracea sabauda

En opskrift på savoykål, en type kål med krusede blade, perfekt til salater, stuvning og sammenkogte retter. Kan fryses og opbevares i 6 måneder.

Tun pasta bakke i airfryer

Lav denne comfort food classic med din airfryer. Top med mozzarella, og server lun med salat eller dit yndlingstilbehør – tun er sundt, så spis bare

Kyllingebryst i airfryer

Brug en airfryer til at lave denne fristende ret med møre kyllingebryst overtrukket med hvidløg, sød paprika og krydderurter. Bland krydderierne efter smag

Ferskner med mynte - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Sommerbær-dessert, Ferskner med sorbet, Melon med mynte eller Fersken-pistaciesalat - få de gode opskrifter her

Tzatziki - Let og lækkert

Her får du let tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tzatziki på yoghurt, Tzatziki med spidskommen, Tzatziki med ørred eller Tzatziki med courgetter

Grydestegt kylling med flødesauce, agurkesalat og æblekompot

Søndagskylling - I ''gamle dage" var lørdagskyllingesteg ofte på menuen lørdag/søndagen på landets kroer - og det er da også skøn festmad!

Tomat- og løgsalat - kan anbefales

Tomatsalat af lækre velsmagende tomater med masser af rødløg, lidt salt og chilipulver og koriander er indbegrebet af din bedste sommer, eller en ferie i ...

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 22 23 24 25 26 27 28 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her