Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
Farseret poulard
En poulard er en ung høne, der er fedet og ikke har lagt æg, med mørt og saftigt kød til følge. Af denne grund serveres denne ret typisk ved juletid
Farseret kalkun med madeira
Nyd en mør, saftig og velsmagende kalkun fra Kogebog.dk opskrifter med omtanke. Lav denne farserede kalkun til julemiddagen eller når du har 6-8 gæster
Små bøffer med ost og persille
Prøv disse små bøffer til frokost eller hvorfor ikke sætte dem på festmenuen. De er så lækre, at ingen kan modstå dem. Prøv om du kan?
Ingefærroulader
Nemme farsruller med spændende ingefærsmag. Det er en god ide at lave en dobbelt portion og fryse ned. Retter med hakket svinekød hitter altid! Kan anbefales
Lammeruller På tomat-risbund
Blandingen af forårsløg og persille gav en så fin smag til disse ruller af lammekød, at jeg har bevaret dem som et rigtig godt madminde, som er værd at prøve.
Urtekrydret paté
Med foodprocessoren tilbereder du denne lækre paté hurtigt og enkelt. Serveret varm bliver den en populær middagsret, eller kold på et stykke smørrebrød.
Farsbrød med spinatfyld
Farsbrødet bliver her ekstra saftigt og lækkert, fordi man dækker det med salte baconskiver under stegningen. Server med kartoffelbåde, pickles og brød.
Wallenbergere
Retten har sit navn efter en stor finansmand, som havde den som sin favorit og specialitet. Her er en virkelig lækker ret med kalvekød, det er altid godt!
Farseret porre med bløde løg og æbler
Farserede porrer er lidt 'mormor-mad' - Det er en af de skønne retter, som måske indimellem bliver lidt overset. Server det én gang og bliv overbevist
Jægerens farsfad
Denne lette opskrift af baconindpakket fars bliver helt sikkert en familiefavorit! Farsretten er tilbage og bedre end nogensinde, fuld af smag
Fyldt jægersteg
Fyldt jægersteg er en lækker spise, især med vilde svampe. En nem og hurtig oksekødsret når du vil overraske dine gæster - de vil elske denne ret og et glas vin
Flæskesteg med bagte æbler, sauce og kartofler
Uhm, sprød svær, lækkert kød og dejlig sauce. Steg gerne en større steg, så der er til biksemad og sandwich i næste uge
Kyllingeboller i karry
De klassiske boller i karry med kylling i stedet for hakket kalv og flæsk. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret ❤
Kødboller til fryseren
Super opskrift på gode kødboller som passer perfekt til suppe, boller i karry eller spaghetti med kødboller i tomatsauce som i "Lady og Vagabonden". En nem ret
Svinebov med champignonfyld
Farseret svinebov med sprød svær er fint til søndagsmiddagen. Med dejligt fyld fx champignon, kalvekød eller kyllingeleverfyld - det bliver godt
Hønsepaté
En opskrift på hønsepaté med marinade, bouillon og gelé. Svær at lave, men fryseegnet og med høj pris. Indeholder høne, kogeflæsk, kalvekød og champignon. Serveres med hakket sky.
Andepostej
En opskrift på lækker andepostej, som er svær at lave, men kan fryses. Kræver 40 minutters arbejdstid og 12 timers marinering. Kan serveres til forret eller frokost for 12-16 personer. Indeholder ingredienser som and, kalvesmåkød og portvin.
Medisterpølse, hjemmelavet
Opskrift på hjemmelavet medisterpølse med svinekød, suppe, krydderier og svinetarme. En svær, men fryse-egnet hovedret til 4 personer. Kog eller steg pølsen for at nyde den med diverse tilbehør. Håndlavet med kærlighed!
Frikadeller Farfars
Opskrift på frikadeller med tips til den perfekte fars og stegning. Server med stuvet hvidkål eller dit foretrukne tilbehør. Holdbarhed: 3 måneder i fryseren. Følg opskriften nøje for de bedste resultater. Enjoy! 🍴
Fasanpaté, indbagt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Frikadeller - Kogebog.dk er bedst 💘
Disse lækre frikadeller er altid et hit! Denne nemme opskrift på hjemmelavede frikadeller er helt klassisk og giver lækre og saftige frikadeller til 4 personer.
Boller i selleri
Bladsellerien giver lidt kulør og smag til den lyse sauce og de milde kødboller. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Leverfrikadeller
Perfekte frikadeller er en kunst! Følg Kogebogs opskrift og få de sundeste, saftigste og lækreste frikadeller med masser af smag - hver gang! Bliv en kunstner her
Forloren skildpadde ægte
En opskrift på Forloren skildpadde, der kræver lang tid og tålmodighed. Kalvehoved, hjernekoteletter, sauce, kødfars og fiskefars bliver til en skøn hovedret. Servér med æg og madeira.
Kalkun, farseret
Opskrift på farseret kalkun med langtidsstegning. Fyld af svine- og kalvekød, spegeskinke, krydderier og brød. Serveres med sauce. Udbening mulig før fyldning. Ca. 10-12 pers.
Kalvenyrer, helstegte, a la Paysanne
Opskrift på helstegte kalvenyrer a la Paysanne. Tilberedt med bacon, løg, gulerod, kartofler og krydderier i en lækker sauce af rødvin og bouillon. Serveres med løse ris eller pasta. Kan fryses og har en holdbarhed på 1-2 måneder.
Kanin i gelé
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Leverpølse, hjemmelavet
Opskrift på hjemmelavet leverpølse. Udblød tarme, mal kød, krydr og fyld tarme. Kog i 45 min, afkøl og opbevar. Kan røges og fryses. Hjemmelavet frokostret til 4 personer.
Sømandskotelet
Vi har panerer svinekoteletter i mel, æg og rasp og serverer med sauce lavet med bacon, muslinger, hvidvin og krydderurter – Det er næsten en wienerschnitzel!
Farserede løg i tomatsauce
Vælg mellem de bedste farserede løg-opskrifter på Kogebog.dk. Dette fyld kan også bruges til farsering af tomater, squash, auberginer, kål etc.
Landpaté, fransk, grov
Prøv denne opskrift på paté de campagne - en klassisk fransk landpaté, der smager skønt på godt brød. Dejlig til frokostbordet eller som forret. Til 6 personer
Tysk surkålsgratin
En solid ret, som er til at blive mæt af. Forberedelserne varer kun en halv time, resten går af sig selv - Du får succes med denne opskrift
Forloren hare med rosenkål
Forloren hare er dansk mad, når den er bedst, og bringer minder frem om barndommens familiemiddage. Retten har alle dage været et kæmpe hit
Frikadeller med rugbrød og syltede rødbeder
Frikadeller er også lækkert til frokost med godt brød og rødbeder. Derfor får du også den bedste opskrift på hjemmesyltede rødbeder og et rigtig godt rugbrød
Frikadeller med salat af ovnbagte kartofler
Noget mere dansk findes næsten ikke. Det er frikadeller, mange af os længes efter, og det er en ret der ofte ender på vores middags- og frokostbord. Klart ❤
Hjemmelavet medisterpølse
Alle kan lide pølser og ikke mindst en hjemmelavet medisterpølse smager dejligt. Her får du et større udvalg af spændende opskrifter på dejlig medisterpølse
Frikadeller og stuvet spidskål
Lækker, klassisk og nem aftensmadsret for hele familien. Stuvet spidskål er lige så lækkert som hvidkål. Spis det med frikadeller til - lav det på kun 40 min
Krydderurter
Friske krydderurter kan for de flestes vedkommende dyrkes i danske haver - i altankassen eller i potter i køkkenvinduet. Klip eller skær rigeligt af dem
Løg, farserede
Opskrift på farserede løg med hakket flæsk og kalve-/oksehakkekød, serveret med sauce. Kan tilberedes i ovn eller gryde og serveres med brød, ris eller pasta. Kan også laves som kødboller. Holdbarhed: 6 måneder i fryseren.
Shaslik - Russiske grillspid
En opskrift på Shaslik (Russiske grillspyd) lavet af lammekød og nyre. Krydret med salt, peber og citron, grillet på spid og serveret med løg. Kan også laves med lever eller bacon. Serveres med ris og salat. Oprindelse fra Sovjetunionen.
1
2
1
2
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...