Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Frikadeller med soltørrede tomater
De soltørrede tomater giver frikadellerne smag af sol og varme. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden.
Syrnet mysli med sommerbær
Sæt havregryn i blød aftenen før og glæd dig til lækker syrnet mysli næste morgen. Du kan også vende rosiner, æbletern og andre bær i
Ærtesalat
Server denne lækre ærtesalat som tilbehør til grønsagstærter, til kylling, fisk, okse- eller svinekød. Ærtesalaten er syrlig og frisk og er klar på 10 minutter
Rødkålssalat med spelt og æbler
Fintsnittet rødkål smager altid godt sammen med frisk og tørret frugt. Og spelt bidrager med fylde og nøddeagtig smag. Alt i alt en god og mættende salat
Power smoothie
En god power smoothie som denne er perfekt til efter træning og til at erstatte et enkelt måltid - få opskriften på den sunde drik HER - Kogebog.dk
Kold rucolasauce
Den kolde dejlige rucolasauce består af rucola, mayonnaise samt A38 som blot røres sammen med lidt salt og peber - Rucolasaucen er helt sin egen
Gode gryder
Sæt den store gryde over med smagfuld simremad, der mætter godt. De 4 retter er meget forskellige, og tilberedt med hver sit "dyr"
Bulgursalat med asparges
Bulgur er dampede, afskallede, knækkede og tørrede kerner af hvede eller durumhvede og findes også i en fuldkornsversion. Bulgur er god i salater
Medisterpølse med kålsalat og sennepscreme
Køb en god medisterpølse og giv den med- og modspil med en lækker kålsalat og en kold sennepscreme - så bliver din aftensmad til en oplevelse
Pynt - garnering - dekoration
At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel
Scones med kardemomme
Scones smager skønt og er lette at lave. Prøv lækkerierne til din eftermiddagste, server dem for gæster eller glæd børnene med lidt lækkert i madpakken
Olie-eddike dressing
Olie-eddike dressing, som er ganske simpel at lave, er en mild dressing som er perfekt til salater. Prøv fx dressing til grøn salat eller tomatsalat
Hjulkrone - info
I føljetonen om spiselige blomster er turen nu kommet til Hjulkrone, en plante mange ikke rigtig kender og en plante mange ikke har smagt endnu
Vinaigrette
Vinaigrette dressing, som er ganske simpel at lave, er en mild dressing som er perfekt til salater. Prøv fx dressing til grøn salat eller tomatsalat - i dag
Vanilje-panna cotta med blåbærsauce
Panna Cotta betyder kogt fløde og den bedste opskrift her er helt klassisk med vanilje. Du kan krydre med en blåbær sauce - en stor kilde til antioxidanter 💘
Mælkebøtte - info
Mælkebøtte også kaldt løvetand eller Fandens mælkebøtte - er en ekstremt overset råvare med tårnhøj spisekvalitet. Den bliver dyrket som spiseplante
Teriyaki koteletter
Teriyaki koteletter med ris. Teriyaki sauce er en marinade, fra det japanske køkken især til stegning af kød. Du kan købe den færdig eller lave den selv...
Marinerede fiskespid med melonsalat
Sæt gerne citronskiver på fiskespiddene, som vi har gjort her. De bliver meget lækre efter grillning. Her er en virkelig lækker ret med grill, ret nemt og lækkert
Grillede fiskespid med dild-aïoli
Laks er fin at marinere og grille. Her serverer vi et saftigt spid med laks, krebsehaler og squash, som suppleres med en let og velsmagende dild-aïoli.
Teriyaki-grillede laksespid
Et lækkert og smukt grillspid. som ikke behøver blive så dyrt at tilberede, hvis du holder øje med de gode tilbud, der er en gang imellem, på laks og rejer
Dansk storbrød
Lad dig ikke forskrække af tiden i denne opskrift. Det meste er hævetid, som man kan anvende til noget andet, desuden er dette brød værd at vente på.
Øl - info
Øl er en læskende, alkoholisk drik, der fremstilles ved en bryggeproces, hvori der indgår malt, vand og gær. Der findes desuden en lang række andre ingredienser
Pastasalat med nødder
En fornem pastasalat: med nødderne og den krydrede ahornsirup bliver den mere elegant og raffineret end nogen anden - Det bliver så godt
Glaseret laks med kål og svampe
Laks er en super god begynderfisk til børn. Her er laksen med vores lækre asiatiske soyaglace, pak choi kål og shiitake-svampe, der gør den ekstra lækker.
Glaseret laks med salat af spinat og radiser
En spændende kombination af laksen med den sprøde, søde glasering, den friske salat og de sprøde radiser. En fin og lidt anderledes kombination du vil elske...
Misodip
Miso er en "pasta" som stammer fra Japan. Miso bruges i den klassiske japanske misosuppe, som smagsgiver i mange retter, som dressing – eller som her til dip
Melonis i melonbåde
Ved særlige lejligheder, hvor familie eller venner samles om et smukt dækket bord, kan man være sikker på, at gæsterne ser frem til middagens clou - desserten!
Kyllingesalat med estragonsauce
Kyllingesalat med estragonsauce er en god frokostanretning, ligesom den kan serveres som natmad. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret
Nøddepandekager
Disse nøddepandekager smager lækkert. Perfekt som efterårsdessert eller som del af et luksuriøst morgenbord. Server dem fx med æblemos eller chokoladeis
Ferskner med mandelfyld
En dejlig moden fersken er knasende fyld! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Brødbudding med whiskysauce
Den lækre creme er perfekt til denne vinterdessert. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Benløse fugle med nyt fyld
De traditionelle benløse fugle har fået et nyt fyld af gulerødder og blegselleri. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter
Melon- og lamme salat
Tre slags melon, der kan pirre smagsløgene! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Fiskekarrygryde
Gode karryretter er krydret med de helt rigtige smagsstoffer. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Kyllinge- og grønsags salat
En frisk og lækker indledning på et sommermåltid. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Sursøde grønsager II
Vælg nogle af grønsagerne fra listen foruden forårsløg og hvidløg. Tilsæt chilisauce, hvis retten skal være mere krydret.
Kreplach
Lækre dybstegte dejpakker fra det jødiske køkken. Her er alle de bedste opskrifter samlet
Broccolisalat med mandler
En farvestrålende, knasende salat med en lækker dressing. Den har godt af at stå natten over, så smagsstofferne kan blandes.
Orientalsk salat
Denne farverige, sprøde salat har en frisk appelsindressing og pyntes med sprødstegt vermicelli.
Tofu tempura
Grønsager og tofu i en sprød dej, ledsaget af en sød, krydret dip, giver en autentisk smag af Orienten i denne japanske ret.
Sursød fiskesalat
Denne forfriskende blanding af lyserød og hvid fisk, blandet med frisk ananas og peberfrugt, er en spændende forret eller et let måltid.
Kinesiske salatreder
Sprødstegte kartoffelreder er perfekte som spiselige salatskåle og lækre med en farvestrålende salat af grønsager og frugt.
Tropisk frugtsalat
Denne farvestrålende frugtsalat er en vitaminbombe og giver hele familien alt, hvad den behøver!
Frugtsalat med myntesauce
Frisk frugtsalat er den perfekte afslutning på et måltid. Denne dessert er så attraktiv, at selv den mest kræsne gæst bliver imponeret.
Klassisk ceviche
Limesaftens syre sørger for at fisken bliver "tilberedt" og får en rig smag. Marineret, dvs. næsten rå fisk bevarer alle vitaminer og sunde fedtstoffer
Fisk med to saucer
En rigtig god hverdagsret! Gyldne, panerede fiskefileter får herlig smag af en let estragon-mayonnaise og en tomatsauce som ikke indeholder fedt.
Hurtigt formbrød
Her er et brød som er nemt og altid lykkes. Det passer perfekt til morgenbordet en søndag morgen. Det er nemlig et kvalitetsbrød, og et lækkert formfranskbrød
Eksotisk cheesecake
Ananas og kokos står for den forførende smag i denne eksotiske tærte. Prikken over i'et er, at den indeholder få kalorier. Den bedste opskrift på cheesecake!
Småkager med vaniljesmag
Disse kager passer fint til kaffen eller til børnenes mellemmåltid. Glasuren med friskost gør kagerne saftigere og festligere.
Melonkompot med ingefær
Saftig melon får sødme fra krydret abrikos- og ingefærsauce. Et lille stykke god sandkage er godt at servere til denne dessert.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
...
8
9
10
11
12
13
14
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...