Den velsmagende
hurtige slankegryde kan tilberedes med hakket svine-, kalve- eller kyllingekød
i stedet for oksekød, hvis du foretrækker det.
Tilberedningstid: 25 min. Til 1 person: kan udvides til
flere.
# Ingredienser
60 g magert hakket oksekød
1 tsk smør
1 fed hvidløg
½ lille løg
½ rød peberfrugt
½ grøn peberfrugt
1 lille courgette
1 tomat
1¼ dl bouillon
1 knsp oregano
1 knsp basilikum
salt og friskkværnet peber
70 g kogt pasta (ca.20 g rå)
1 knsp reven muskat
purløg
* Tilberedning
Smelt smørret i en gryde og brun det hakkede kød i det varme
fedtstof.
Stød hvidløget med ½ tsk salt.
Hak løget fint, skær peberfrugterne i fine strimler og
zucchinien i skiver.
Skold og flå tomaten og skær tomatkødet i små terninger.
Kom grønsagerne i gryden til kødet.
Hæld bouillon ved, krydr med oregano og basilikum og smag
til med salt og peber.
Lad retten simre 10 min. ved jævn varme.
Kom den kogte pasta i, lad den varme igennem og smag til
igen med salt og peber samt reven muskat.
Drys med fintklippet purløg ved serveringen.
Se de bedste opskrifter med Mad til 1
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv
selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller
Børnekokke.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.