Lige så hurtigt som pizzaerne er blevet belagt med courgetter, mozzarella og salami, lige så hurtigt er de også bagt færdige i
ovnen
Til 4 personer/
stykker. Tilberedning: 15 min.
# Ingredienser
2 ciabatta-rundstykker (eller lignende, som er beregnet til
færdigbagning)
1 tsk ajvar (peberfrugt-pasta på glas)
125 g mozzarella i lage
1 lille courgette
salt og peber
75 g salami
* Tilberedning
1. Rundstykker halveres og smøres med 1 tsk ajvar.
2. Mozzarella i lage dryppes godt af, skæres i skiver
og lægges på de halve rundstykker.
Courgetten rives, krydres let med salt og peber og fordeles
på mozzarellaen.
3. Salami skæres i strimler og lægges på pizzaerne.
Grilles under den forvarmede grill i ovnen på 2. rille fra
oven i ca 6 minutter.
Energi pr. stk.: 13 g protein, 14 g fedt, 12 g kulhydrater =
218 kcal (916 kJ)
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.