Let at lave. Mellem pris. 4 personer. Forret. Arbejdstid: 10 min.
# Ingredienser til Laks, rå, med løjrom
400 g rå laksefilet i tynde skiver
200 g løjrom
Marinade:
1 spsk citronsaft
4-5 spsk olie
salt og peber
Pynt: strimlede salatblade
*
Sådan laves Laks, rå, med løjrom
1. Fordellakseskiverne på 4 tallerkener.
Marinade:
2. Hæld citronsaften i en skål og tilsæt lidt salt og
friskkværnet peber.
Rør, til saltet er helt opløst.
3. Tilsæt olien langsomt under jævn piskning.
4. Anret den strimlede salat omkring lakseskiverne.
5. Rør forsigtigt marinade og løjrom sammen og fordel
blandingen over fisken.
Drys evt med sesamfrø
Server straks med Flûtes eller
ristet brød til.
Tips: Salaten kan fx være wondersalat, feldsalat,
icebergsalat eller almindelig hovedsalat, gerne en blanding.
Salaten kan erstattes af kogte ris og agurkeskiver.
Laksen skal være friskfanget.
Se alle de bedste opskrifter med Laks
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------