Her får du hvidløgspuré
i flere spændende udgaver. Fx Hvidløg-aubergine, Hvidløg med basilikum,
Kartoffelpuré med hvidløg eller Hvidløgspuré med ost
Forberedelse: 25
min. Tilberedning: 25 min. 6 personer.
# Ingredienser
3 hele, friske
hvidløg
6 spsk fløde
salt og hvid peber
2 spsk margarine
* Tilberedning
Del hvidløgene i
fed. Pil dem, kom dem i en gryde,
og tilsæt 6 spsk
vand samt fløden.
Krydr let med salt
og peber. Bring i kog.
Læg låg på, og lad
det koge blidt 20 min.
Hæld det i en
blender, og blend til en fin puré.
Tilsæt margarine i
små stykker, og
bland det godt
sammen for lav varme.
Smag til med salt og
peber.
Server denne puré
som tilbehør til fisk og dampede grønsager.
Hvidløgs-auberginepuré
Tilbered med 2 hele hvidløg og 1 lille aubergine.
Stik huller i auberginen med en gaffel, og kom den 5 min i
mikroovn.
Skrab det bløde kogte kød ud.
Hvidløgspuré med basilikum
Udskift margarine med 2 spsk olie med basilikumsmag,
og tilsæt 5 friske hakkede basilikumblade til puréen.
Kartoffelpuré med hvidløg
Damp eller bag 4 kartofler.
Skrab kartoffelindmaden ud, og mos den med en gaffel.
Bland med 4 tsk hvidløgspuré.
Server mosen i de tomme kartoffelskaller, drysset med hakket
purløg.
Hvidløgspuré med ost
Udskift fløde og margarine med 6 spsk fromais frais,
2 dl sojafløde og 3 spsk revet parmesan.
Se alle de bedste opskrifter med Forretter Suppe
Hovedret Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------