Frølår, stegte

Forret - Frokost. Arbejdstid: 10 min. Stegetid: ca. 5 min. Optøning: mindst 1 time. Let at lave. Høj pris. (4 personer)

# Ingredienser til stegte frølår:
8-10 par frosne frølår
2 spsk hvedemel
salt og peber
50 g smør
1 spsk hakket persille
*
Sådan laves stegte frølår:
1. Lad de frosne frølår tø helt igennem.
Tør dem godt med køkkenrulle.

2. Bland mel, salt og peber i en tallerken og vend frø lårene heri.

3. Smelt smørret på en pande og lad det bruse af.
Brun frølårene godt på begge sider, dæmp varmen og lad dem stege ca. 5 min. Læg dem på et fad og drys med hakket persille.
Lidt løse ris eller flute kan serveres til. Eller en blandet salat.

Tips: 3 tomater og 1 fed hvidløg krydret med salt og peber kan steges på panden 3-4 min. og serveres sammen med frølårene.
Frølår kan også frituresteges. Stegetiden er 3-4 min.
Frølår fås kun frosne i Danmark, og der er forbud mod at fange frøer til fortæring herhjemme.
Røgede frølår i olie fås på dåse. De skal blot dryppe af og anrettes på salat inden servering.

Læs om Frølår

✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.