Logo

Chili- og majssalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chili- og majssalat 

 
En fyldig salat, som har sin oprindelse i Mexico. Alle ingredienserne er nemme at skaffe. Det smager saftsuseme godt. Prisvenlig salat hitter netop nu!
Tid: ca 15 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
1 ds. røde bønner (400 g)
1 ds. majs (350 g)
1 rød peberfrugt
2-3 selleristilke
1 skalotteløg

 
DRESSING:
4 spsk appelsinjuice
1 tsk chilipulver
1 fed hvidløg
1 tsk fransk sennep
½ tsk kommen
 
* Fremgangsmåde
1. Lad bønner og majs løbe godt af.

 
2. Skyl peberfrugten. Udkern den og skær den i tern.
Skyl selleri stilkene og skær dem i lidt skrå strimler. Pil og hak løget.

 
3. Bland en dressing af appelsinjuice, chilipulver, presset hvidløg, fransk sennep og knust kommen.

 
4. Bland bønner, majs, peberfrugt, selleri og løg i en skål eller på et fad.

 
5. Hæld dressingen over salaten.
Server med ristet brød.

 
Tips: Hvis man har kogt mange bønner, og der er nogle tilovers, er de gode som ingrediens i denne salat. Alle sorter bønner kan anvendes.

 

Se alle de bedste opskrifter med Salater

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.278 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her