Forret. Arbejdstid: 15 minutter. Let at lave. Mellem pris. (4
personer)
# Ingredienser til Avocadosalat
med bacon:
2 avocado
½ salathoved
(wonder- eller iceberg-)
bacon
persille
Ostedressing:
flødeost
danablu eller anden blåskimmelost
2-3 spsk fløde
1 spsk olie
salt og peber
* Sådan laves Avocadosalat
med bacon:
Ostedressing:
1. Mos blåskimmelosten sammen med flødeosten, og rør fløde
og olie i til en tyktflydende sauce. Smag til med salt og peber.
2. Skær den skyllede, tørrede salat i strimler og fordel den
på 4 tallerkener.
3. Skær baconen i mindre stykker og rist dem sprøde på en
pande.
4. Skær avocadoerne igennem på langs, fjern stenen og pil
skallen af.
Skær dem i skiver og fordel dem oven på salaten.
Drys med bacon og hakket persille og server dressingen til.
Eller dæk med dressingen og læg bacon over eller ved.
Tips: I stedet for persille, eller sammen med, kan
der bruges fint klippet purløg.
Se flere
opskrifter med Avocado
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at
lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------