Æblekage er perfekt som en hurtig dessert i weekenden, når
du skal hygge dig med dine familie eller dine venner. Danske æbler er perfekte
til desserter hele efteråret og vinteren.
✅ Opskriften er let og
gennemtestet. Til 8 personer
# Ingredienser
Fyld:
15 g smør (1 spsk)
1 kg æbler
1 dl sukker (90 g)
2 tsk stødt kanel
1 dl rosiner (60 g)
Smuldredej:
100 g smør
1 dl hvedemel (60 g)
4 dl mysli
Tilbehør:
1 dl cremefraiche 9 %
# Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200 °C.
Læg bagepapir på en bagerist.
Til fyld:
Smør et ovnfast fad (ca 20x30 cm) med smør.
Vask æblerne, og skær kernehusene ud.
Skær æblerne i tern, og læg dem i fadet.
Kom sukker, kanel og rosiner i en skål.
Bland det godt sammen.
Hæld blandingen over æblerne.
Til smuldre-dej:
Skær smørret i små stykker, og kom det i en stor skål.
Kom mel og mysli i skålen.
Smuldr det sammen, indtil det er grynet.
Hæld smuldre-dejen over æblerne.
Sæt fadet på bageristen, og sæt den midt i ovnen.
Bag æblekagen i 30-40 minutter, indtil den er gylden.
Server æblekagen lun med cremefraiche.
Tips: Æblekager er en ret nem kage til weekenden. Du kan
bruge rå ubagt mysli - se opskriften på sprød hjemmebagt mysli HER
Vil du se flere dejlige opskrifter med æblekager - Se HER
Find opskrifter og inspiration til gode madoplevelser og sæt
mere smag på hverdagen. På Kogebog.dk finder du flere tusinde herlige
opskrifter og madartikler.
Få nem og hurtig madlavning til hele familien eller se Mad til 1, Madplan til hele ugen og Tøm køleskabet og
din egen "Min kogebog"
til dine egne opskrifter.