Logo

Torskerogns-frikadeller

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Torskerogns-frikadeller 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 25 min. Stegetid: 8-10 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Torskerogns-frikadeller
500 g friskkogt torskerogn
2 æg
30 g hvedemel (½ dl)
1 (lille) løg
salt og hvid peber
50 g smør til stegning
citronbåde
*
Sådan laves Torskerogns-frikadeller
1. Befri den kolde rogn for hinder og kom den i en skål.

 
2. Mos rognen med en gaffel og rør den sammen med æg og mel.

 
3. Pil løget, hak det fint og rør det i rognen.
Krydr med salt og peber.

 
4. Varm smørret på panden og lad det bruse af.

 
5. Form farsen til frikadeller med en spiseske og steg dem 4-5 min. på hver side ved jævn varme.

 
6. Anret frikadellerne på et varmt fad med citronbåde.

 
Tips: Server kartofler til samt Remouladesauce, varm eller Citronsauce, legeret.
Hakkede krydderurter, fx purløg, dild, kørvel og/eller persille kan røres i farsen.
Se Torskerogn, kogt.

 

Se alle de bedste opskrifter med Torskerogn

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 6.198 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her