Logo

Cremet frugtdip

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Cremet frugtdip 

 
Denne opskrift udnytter alle sæsonens frugter. Dippen er en perfekt afslutning på en god festmiddag. Dippen kan serveres enten varm eller kold.
• Tørrede abrikoser har 3 gange så høj næringsværdi som de friske.
Forberedelse 15 min. Tilberedning 10 min. 6-8 portioner

 
# Ingredienser:
250 g tørrede abrikoser
3 grønne æbler, skrællede, udkernede og hakkede
1 dl friskpresset citronsaft
2½ dl friskpresset appelsinsaft
1 ¾ dl letmælks-yoghurt, naturel og mild

 
TIL SERVERINGEN:
1 kg blandet frugt efter sæson,
fx appelsiner, jordbær, friske figner, vindruer m.m.

 
* Tilberedning:
1. Læg abrikoser, æbler, citron- og appelsinsaft i en gryde.
Læg låg på og bring det i kog.
Skru ned og lad det koge i 10 min til abrikoserne og
æblerne er møre og væden er kogt lidt ind.

 
2. Hæld grydens indhold i en foodprocessor eller blender og
kør blandingen til en jævn creme.

 
3. Pisk yoghurten i.
Dippen kan serveres enten varm eller kold.
Hæld dippen i en serveringsskål.

 
4. Server dippen sammen med frisk frugt i en skål.
Forbered derpå frugten ved at skylle, rense og skære
den i mundrette bidder.
Træk frugten på grillspid eller server den med
tandstikkere eller dessertgafler.

 
MIKROOVNSTIPS
Læg abrikoser, æbler, citron- og appelsinsaft i en mikroegnet skål.
Dæk med mikrofolie og varm på høj effekt i 5 min.
Lad skålen stå med plastfolien på i 3 min.

 
Cremet frugtdip:
Pr. portion: Energi: Kcal 213 = kJ 895
Kulhydrat 47 g Protein 4 g Fedt 1 g (4%) Fibre 8 g

 
Tips:


Cremet frugtdip 

Tilsæt fx grapefrugt juice eller en anden juice i dippen.
Prøv med stødt eller glaseret ingefær
for at få en lidt anderledes smag på dippen.


Cremet frugtdip 

Serveringsbestikket er vigtigt til denne dessert.
Prøv med dessertgafler, spid, fonduegafler eller
store bambuspinde.

 
Se alle de bedste opskrifter med Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.398 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her