Logo

Kærnemælkssuppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kærnemælkssuppe

 
Forret Dessert Suppe. Arbejdstid: 10 min. Kogetid: ca 3 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Kærnemælkssuppe
1½ l kærnemælk
1 dl hvedemel (ca 60 g)
40 g sukker (ca ½ dl)
reven skal af ½ usprøjtet citron
60 g rosiner (ca 1 dl)
evt. 1 dl piskefløde
*
Sådan laves Kærnemælkssuppe, varm
1. Rør melet glat med lidt af kærnemælken i en gryde, der rummer det hele.

 
2. Rør resten af kærnemælken og sukkeret i.

 
3. Bring suppen i kog under stadig piskning og lad den koge 2-3 min. Tag gryden fra varmen.

 
4. Kom rosiner og reven citronskal i suppen.
Smag suppen til med sukker og server den dampende varm, evt med en klat kold flødeskum i hver portion.
Server Kammerjunkere til.

 
Tips: Reven appelsinskal kan erstatte citronskal.
Suppen kan yderligere tilsættes smuttede, hakkede mandler.
Suppen kan legeres med et æg rørt med lidt sukker, der piskes i lidt af den varme suppe, og derpå hældes i hele portionen.
Herefter må suppen ikke koge.

 
Kærnemælkssuppe, kold:
Udblød 1 dl fine, valsede havregryn i 1 dl fløde.
Rør 1 æggeblomme luftig med 80 g (ca 1 dl) sukker, rør lidt reven citronskal i, og rør til sidst æggesnaps, fløde/havregryn og kærnemælk sammen. Server koldt.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kærnemælk

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 8.730 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her